牡蠣是珍珠貝目、牡蠣科軟體動物的統稱，俗稱海蠣子、蠔等。入藥始載于《神農本草經》，列為上品?！?/span>蜀本草》：“又名蕚蠣，形短不入藥用?！薄侗静輬D經》云：“（牡蠣）海中蚌屬，今萊州昌陽縣海中多有。二月、三月采之?！薄?/span>本草圖經》：“（牡蠣）今海旁皆有之，而南海、閩中及通泰間尤多。此物附石而生，磈礧相連如房，故名蠣房，一名蠔山，晉安人呼為蠔莆。初生海邊才如拳石，四面漸長有一二丈者，嶄巖如山，每一房內有蠔肉一塊，肉之大小隨房所生，大房如馬蹄，小者如人指面，每潮來則諸房皆開?！备鶕陨纤鲂螒B、生活環境及產區考證，古人所用牡蠣為今之牡蠣科多種動物。

蠣肉還有“養血，補血，滋陰”之功效，《本草綱目》中記載了牡蠣治虛弱、解丹毒、止渴等藥用價值。中國最早的藥用專著《神農本草經》始載牡蠣等貝類中藥7種，具有斂陰、潛陽、止汗、化痰、軟堅的功用。主治驚癇、眩暈、自汗、盜汗、遺精、淋濁、崩漏、帶下、癭瘤等。根據文獻報道，牡蠣尚有制酸、降壓、抗癌、防衰老的作用。因此，牡蠣在中國已由衛生部批準列為第一批既是藥材又可作食品的保健品之一。 

牡蠣殼入藥有著非常悠久的歷史，中國現存最早的中藥學著作《神農本草經》，便有牡蠣殼作為海洋中藥的明確記載，具有降血壓、抗氧化、治療骨疾病、抗胃潰瘍等作用。隨著科技水平的提高，人們對牡蠣殼的醫療醫用與藥理作用的研究也更為深入。

古詩詞中關于牡蠣的描述很多，例如，唐有李白的“天上地下，牡蠣獨尊”；宋有蘇東坡的“興會不可無詩酒，盛筵當須有肥蠔”；清有齊召南“牡蠣灘回春后雨，飛龍纛映夕陽多”。牡蠣自古便是海中珍饈、桌上佳肴。牡蠣不僅滋味出眾，更富含蛋白質、多不飽和脂肪酸、維生素、礦物質等營養成分，具有較高的營養價值。

我公司研發、代加工的多個食品級產品均添加牡蠣，如復方葵花盤肽代加工、鹿鞭膏代加工、鹿鞭茸血膏代加工等。

注意：此品不能代替藥物，作為疾病治療使用時必須遵照藥師或醫師指導。